Menu Truffes

Les entrées

Speck aux Truffes

Tomates fraîches truffées

Les Grillades au feu de bois

Côte de Boeuf (DE)

Demie Selle d’Agneau (FR)

Magret de Canard (FR)

Gigot d’Agneau grillé à l’Ail servi pour 4 personnes (FR) – Sur réservation

Poulet Fermier grillé à l’Huile d’Olive du pays et Citron frais (FR) – Sur réservation

Pomme de Terre cuite sous la Cendre et Mesclun de Salade
Crème fraîche à la Truffes en supplément 12 €

Le fromage

Tranche de Brie de Meaux aux Truffes fraîches 

Salade Verte aux Balsamique de Truffes

Les desserts

Tarte aux Pommes Chaude

Crème Caramel

Mousse au Chocolat

Fruits Frais

Prix 80€ par personne hors boissons. Taxes et service inclus.

Les plats ‘faits maison’ sont élaborés sur place à partir de produits bruts.