Menu Chaumière

Servi pour l’ensemble de la table/ Served for the whole table

C’est le menu emblématique de La Chaumiere / This is the emblematic menu of La Chaumiere

Il est proposé depuis 1952 / It has been on offer since 1952

86€

Par personne, hors boissons / Per person, without drinks

Les entrées / starters

Tomates et Œufs durs / Hard Boiled Eggs and Tomatoes

Jambon de Parme ou Bresaola /  Parma Ham or Bresaola 

Caviar D’Aubergines / Eggplant Caviar

Salade à la Crème / Cream Salad

Terrine Maison / House «Terrine»

Panier de Crudités / Basket of Crudities

Les Grillades au feu de bois, au choix / choice of grilled meat

Côte de Boeuf (DE) / Side Of Beef (DE)

T-Bone (DE) ou Picanha (UK) pour 2 personnes, supplément 10€ par personne / T-Bone (DE) or Picahna (IR) For 2 persons sup 10€ per person

Demie Selle d’Agneau (FR) / Lamb Chop (FR)

Demi Poulet Fermier grillé à l’huile d’Olive et Citron frais sur commande (FR) / Half Chicken (FR), Order in advance

Magret de Canard (FR) / Duck Filet sweet and sour sauce (FR)

Pomme de Terre cuite sous la Cendre et Mesclun de Salade / Baked Potato under Ashes and Salad Mesclun

Les desserts

Tarte aux Pommes Chaude / Hot Apple Pie

Crème Caramel / Cream Caramel

Mousse au Chocolat / Chocolate Mousse

Fruit Frais / Fresh Seasonal Fruits

Prix 86€ par personne hors boissons. Taxes et service inclus / Prices are €86 per person without drinks. Taxes and service included.

Tout nos plats sont faits maison et sont élaborés sur place à partir de produits bruts / All our dishes are homemade and are made on site from raw products.